Hluhluwe-Imfolosi Reserve

Nous prenons l'avion jusque Durban pour terminer notre périple dans la région de la réserve Hluhluwe-Imfolosi.

Nous logeons dans un lodge en dehors de la réserve mais qui posséde ses propres animaux avec de nombreux singes, phacochères et antilopes dans les jardins autours des bungalows.

La réserve en elle-même est magnifique. Les herbes sont hautes en cette saison et les animaux plus difficiles à apercevoir mais tout de même à nouveau de belles rencontres pour les enfants.

Re-Re-pingouins et Re-Stellenbosch

Bon, le lendemain n'est pas férié et en plus, la chance nous sourit... il fait moche!!! Nous tentons re-à nouveau notre chance avec les pingouins. Les enfants sont ravis.

Du coup nous tentons également à nouveau notre chance dans le domaine viticole de la veille. Cette fois-ci c'est nous qui sommes ravis, avec de délicieux plats merveilleusement assortis avec le vin. Le "Classic" rosé est d'ailleurs terrible sur le sundae meringues aux fruits rouges.

Stellenbosch et les Jardins de Kirstenbosch

Le lendemain, nous décidons de retourner voir les pingouins. Bon, le 26 décembre est aussi un jour férié, mais en plus il n'y a pas de repas familial auquel il faille assister. Vu le monde sur la route, il est peu probable que nos amis blancs et noirs (les pingouins en l'occurrence...) trouvent de la place pour poser leur serviette sur la plage aujourd'hui encore. Nous faisons donc demi-tour.

Direction Stellenbosch et la principale région viticole du pays. Agréable promenade dans les petites rues bordées de jolies maisons. Les premières vignes ont été importées par des Français, quelques Huguenots arrivés ici au 17ème siècle après la révocation de l'Édit de Nantes. L'histoire de ces familles qui ont fui la France et son esprit étriqué de l'époque pour venir vivre leur formidable aventure dans le Nouveau-Monde nous interpelle énormément.

Après le déjeuner nous partons vers un des domaines pour une séance de dégustation. Évidemment nous sommes un jour férié et ça ferme plus tôt que d'habitude. On nous propose tout de même un verre. Un "classic" ? Volontiers ! "Méthode Cap Classic", c'est le nom donné à leur effervescent car les Français leur ont refusé le droit d'utiliser le terme "Champagne"... Adieu Pinotage, Chenin blanc ou Shiraz...

Du coup il est encore tôt et nous partons vers les très réputés jardins botaniques de Kirstenbosch. Bonne pioche : les jardins bondés toute la journée se vident et nous profitons d'une très belle fin d'après-midi dans ce lieu effectivement magnifique.

Cap de Bonne Espérance et les pingouins de Simon's Town

25 décembre. Après avoir ouvert les paquets que le Père Noël est venu déposer jusque dans les souliers déposés au pied de la cheminée de notre guest house sud-africaine, départ pour le Cap de Bonne Espérance.

Pause fish&chips.

Après une demi-heure de file au péage nous obtenons notre ticket et entrons dans le parc.

L'endroit est vraiment magnifique. Venir un jour férié en période de vacances scolaires n'est cependant pas forcément le meilleur moment pour profiter au maximum de la magie de ce lieu mythique.

Nous ne nous attardons pas et retournons sur Simon's Bay pour observer les pingouins de la Boulders Reserve. Cela nous permet d'élucider une énigme en trouvant où s'étaient cachés tous les gens qui n'étaient pas au Cap de Bonne Espérance. Du coup nous décidons de ne pas profiter de la plage bondée sur laquelle il est théoriquement possible de croiser des pingouins, qui prouvent une fois de plus qu'ils sont des animaux de grande classe et ont décidé de laisser leur place aux touristes. Tout de même quelques spécimens en bordure de la réserve.

Two Oceans Aquarium

La météo du lundi n'étant pas clémente nous passons la journée sur le Waterfront, entre l'aquarium et le centre commercial.

Cape Town tranquillement

Nous décidons de passer notre dimanche à nouveau tranquillement au Cap. Après un bon petit déjeuner dans un wagon de train réaménagé en restaurant, direction une des plages de la ville.

Avec la pancarte à l'entrée de la plage qui explique comment éviter les requins blancs et comment réagir en cas de "morsure" nous optons plutôt pour une partie chateaux de sable. De toute façon l'eau est à 15 degrés. Du coup j'espère qu'il n'y a pas d'orques aussi.

Nouvelle promenade dans le centre ville où nous passons un agréable après-midi.

Cape Town et la Table Mountain

Première matinée à visiter Le Cap. Centre ville très agréable. Bâtiments à l'architecture nous rappelant d'autres villes du Nouveau-Monde comme Wellington et Sydney. Burger et fish&chips dans des cafés sympas. Évidemment, on adore.

L'après-midi, direction le téléphérique de la Table Mountain pour une petite promenade au sommet de ce site extraordinaire.