Pour mes 36 ans, je me suis offert un petit check-up médical. Ascension à la Roche Écrite. Levé à 3h00. 1150 mètres de dénivelé. 3h30 temps réunionnais annoncé au départ. 2h20 finalement à l'arrivée. Même pas mal.
 |
| Le Piton des Neiges, le Gros Morne et le Cimandef, avec leurs ombres sur les remparts de Mafate |
Découverte du trajet sur le retour cette fois-ci de jour.
Descente à travers la Plaine des Chicots.
 |
| Le Beau Pays avec ses champs de cannes à sucre |
Puis la forêt de la réserve de la Roche Écrite avec cryptomerias et fougères arborescentes, mousses et lichens.
Et pour se remettre de tout ça.
 |
| Caille braisée au caramel de gingembre et sa farce à la vanille bourbon, accompagnée d'une mousseline de patates douces cuites au lait de coco et romarin, le tout arrosé d'un petit Nuits-Saint-Georges Premier Cru |
 |
| L'Intense |
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire